すまっしゅの肉厚しいたけ

(社福)ないえ福祉会が運営する「就労支援センター すまっしゅ」は、就労継続支援Ｂ型と就労移行支援の機能を併せ持つ事業所です。就労継続支援Ｂ型では、43名の利用者さんがそれぞれの希望や適性に応じた部門で、しいたけの栽培・加工、リサイクル作業など、各種業務に従事しています。菌床栽培で発生した肉厚のしいたけは、2017年の「全国サンマッシュ生産協議会主催第27回品評会」で金賞を受賞。現在は、年間22トンを生産するほど需要が伸びており、ふるさと納税を通じて全国各地にも届けています。就労移行支援の場として3名の利用者さんが働く「喫茶みみずく」では、しいたけを使ったカレーライスなどを提供しているほか、しいたけ醤油を生地に練り込んだどら焼きやソフトクリームなど、ユニークな商品も販売。親睦と慰労を兼ねた年4回の行事は利用者さんに好評です。

●しいたけ袋詰め(165ｇ) ・・・・・ 300円
●しいたけカレー(1人前) ・・・・・ 550円
●しいたけ醤油(150ml) ・・・・・・540円
●どら焼き(1個)・・・・・130円
● ソフトクリーム・・・・300円　※喫茶みみずくにて提供

※料金は税込です。送料は別途、実費を承ります。